NAORAI JOCHU Naorai creëerde een nieuwe vorm van sake door deze zonder verhitting te distilleren, waardoor de smaak van de sake intact blijft. Om de diepgang en rust van de Japanse cultuur te representeren, worden "shide" (papieren slingers) gebruikt om een heilige ruimte te suggereren. Om de schoonheid van de sake tot uitdrukking te brengen, traceerde Nosigner de vorm van een met water gevulde ballon die door oppervlaktespanning ontstaat en beeldde het moment uit waarop gezuiverde waterdruppels vallen.